二月の節分祭といえば、西尾では「懸想餅」と「節分厄除のやき餅」。
「懸想餅(けそうもち)」・・今の言葉でいえば「恋餅」は、須賀神社の恋愛成就の
お守り「懸想文」にちなんだ、紅白のやわらか~いお餅です。白いお餅には色鮮やかな
うぐいす餡が、ピンクのお餅には白餡がはいっていて、はんなり甘さひかえめの上品な
美味しさ。
そして「節分厄除のやき餅」には、ニッキに「お多福」、抹茶には「鬼」の楽しい
焼き印が。お家で軽くあぶっていただくと、やわらかさと香ばしさでより一層おいしく
召し上がっていただけます。
どちらも参拝を済ませた方たちの縁起をかついだお土産として、また、毎年楽しみに
してくださっている地元の方たちに喜んでいただいている、西尾の大切な季節の
お菓子です。
たくさんは作れないので、節分祭の2日間だけ、本店・熊野店・熊野神社茶店の3店舗
のみでの数量限定販売!
数に限りがありますので、どうぞお早めに!
おおきに。
「本家西尾八ッ橋 本店」のページへ
「本家西尾八ッ橋 熊野店」のページへ