創業1689年 本家西尾八ッ橋 八ッ橋発祥の家

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本家西尾八つ橋 八つ橋だより

2013年1月の八ッ橋だより

2013年1月31日

お待たせしました!純米シフォンケーキ「チョコレート」はじまりました。

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バレンタインに味わいたい、純米シフォンケーキ チョコレートがいよいよ始まりました。

京都産の米粉100%使用、本格カカオを加えることで、濃厚だけど重くない、
しっとりふわふわの薫り高いチョコレートシフォンになりました。


ほんのりビター、程よい甘さのチョコシフォンは、アレンジも簡単。

ダイエット中の方へのバレンタイン・プレゼントとして、たっぷりのフルーツと少しのアイスクリームを添えた、ヘルシーで豪華なチョコシフォン・デザートはいかがでしょうか?


季節のおみやげにもおすすめの、純米シフォンケーキ チョコレート。
ぜひ、この機会にご賞味くださいませ。



おおきに。


2013年1月30日

本家西尾八ッ橋 本店・熊野店 、熊野神社の「節分祭」

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2月の2日と3日は「節分祭」。
立春を目前にひかえ、季節の変わり目に立ちあらわれるという邪気を払うお祭ですが、
本家西尾八ッ橋の本店熊野店の界隈では毎年、寒さまで吹き飛ぶような賑わいを見せる2日間となります。

有名な吉田神社から、聖護院門跡、そして西尾の熊野店がある熊野神社までが「節分祭」一色に。

熊野神社に縁の深い本家西尾八ッ橋では、毎年この日は境内に炭火と緋毛氈をしつらえた「無料接待所」を設営し、
参詣の方々に、熱いお茶とお菓子を楽しんでいただいております。

また、本店では若手スタッフを中心に、昔ながらの杵と臼でお餅をつき、
つきたて餅のおぜんざいを楽しんでいただきます。

健やかな春を迎えるための邪気払いと、昔ながらのあたたかなおもてなし。

2月2日・3日は、ぜひ熊野神社の節分祭に、お出かけください。


おおきに。

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いつもは静かな熊野店も、この日ばかりはにぎやか!店頭では節分限定のお菓子などを販売します。おみやげにどうぞ。

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今はポピュラーな生八ッ橋も、昔は節分祭限定のお菓子でした。ご接待で何が出てくるかは、その時々のお楽しみ。
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ご接待処の横に、小さな屋台も。境内の大木の元、森の中のお店のような風情が楽しいのです。

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今年は何が出るでしょうか。お参りの後の虫やしないにご利用ください。
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お正月よりお楽しみいただいた餅花飾りは、2月3日の夕刻で終了。もうすぐ本物のお花が楽しめる季節の到来です。

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節分限定の「懸想餅」のパッケージに描かれているのは、平安時代のラブレター代筆業者「懸想文売り」です。節分祭の日、須賀神社にて実物に会えます。


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節分祭限定の西尾のお菓子



節分祭の楽しみのひとつは、この時だけに販売されるお菓子。 西尾では、今年も下記の2種を本店と熊野店でのみ、販売いたします。
出来るだけたくさんご用意するのですが、毎年途中で売切れてしまいます。
ご希望の方は、どうぞお早めにお求めくださいませ。
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懸想餅 けそうもち
節分限定の懸想餅。懸想文デザインのパッケージが良い雰囲気です。白いお餅にはうぐいす餡、ピンクのお餅はこし餡入りの、上品な味わいです。節分祭にお越しの際の、おみやげにぜひどうぞ。
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節分厄除やきもち
ニッキに「お多福」、抹茶に「鬼」の焼き印が楽しい限定焼きもちです。お家で軽くあぶっていただくと、やわらかさと香ばしさが増してより一層おいしく召し上がっていただけます。
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2013年1月22日

バレンタインに楽しみたい、西尾のチョコスイーツ特集。

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もはや、恋心を伝えるだけが「バレンタイン」ではありません。
2月14日は、全国的にみんながチョコレートを楽しむ日!
もちろん特別な想いをこめた「ギフト」として、または日頃の感謝を伝える「お配りもの」として、
ご家庭のだんらんで、仲間と一緒に、
そして「私だけのため」にも!

今季は新しく、バレンタインBOX入りのお得なチョコレート八ッ橋が登場しました。
数量限定のため、商品が無くなり次第終了させていただきます。
お早めにどうぞ!

他にもいろいろ、
バレンタインに楽しみたい、本家西尾八ッ橋ならではのチョコスイーツをご紹介します。

おおきに。


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2013年1月21日
2013年1月11日

八ッ橋茶屋のバレンタイン。チョコといちごの「ためちゃんの恋パフェ」

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西尾特製のハートのいちごマカロンが乙女心をくすぐる 、とっても可愛い季節限定のパフェ
「ためちゃんの恋パフェ」が今年も登場!
昨年の大好評をうけて、少し早めのスタートです。

ほろにがい純米シフォンケーキ「チョコレート」と、手作りのいちごソースの甘酸っぱさが絶妙です。

まだまだ外は寒いけれど、暖かいお店の中で「ためちゃんの恋の味」を
ぜひご賞味くださいませ。

*ためちゃんの恋パフェは、八ッ橋茶屋の 祇園店清水坂店八条口店にてお召し上がりいただけます。

おおきに。
2013年1月 1日

新年 明けましておめでとうございます。

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旧年中は本家西尾の八ッ橋をご愛顧いただき、誠にありがとうございました。

今年も米粉のお菓子のおいしさ、楽しさを皆様にお届けするべく、従業員一同、精進を続けてまいりたいと存じます。

皆様のご健康、ご多幸を心よりお祈り申し上げます。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。


二〇一三年 元旦
本家西尾八ッ橋