創業1689年 本家西尾八ッ橋 八ッ橋発祥の家

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本家西尾八つ橋 八つ橋だより

2019年1月の八ッ橋だより

2019年1月11日

ごま餅、受注再開のお知らせ。

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しばらくお休みをいただいておりました「ごまもち」の受注を再開いたしました!


ごま餅は、ホットプレートや焼き網の上であたためていただきますと、作りたてのやわらかさ、香ばしさが蘇り、よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。

コツはごまを焦がさないように弱火でゆっくり、コロコロところがすようにあたためること。
完全に中まであつあつにあたためるより、ごまとお餅の表面をあたためる感じです。
やけどにはくれぐれもご注意の上、ぜひお試しください。


お茶うけに、お子様のお八つに、
この季節の人気商品 ごまもちを、ぜひご賞味くださいませ。


おおきに。


2019年1月10日

今年も登場!大人のほろにがあんなま ビターチョコ(ゆずピール・オレンジピール)

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本家西尾八ッ橋のあん入り生八ッ橋 あんなま、
ビターチョコあんなま ゆず・オレンジが今年も登場です。


たっぷりと贅沢に練り込んだカカオの濃厚な風味をお楽しみいただけるビターチョコ餡に、
ゆずピール、オレンジピールを合わせた、大人の味わいのあん入り生八ッ橋詰め合わせ。

柑橘ならではのさわやかな風味と、ピール(皮)のほろ苦さ、食感が
ビターチョコの風味と相まって生まれる、魅惑的な美味しさです。

バレンタインをはさんで2月末までの期間限定販売です。
どうぞこの機会にご賞味くださいませ。


おおきに。

2019年1月 9日

冬の三色、受注再開のお知らせ。

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年末年始のひととき、お休みをいただいておりました
季節の個包装あんなま「冬の三色」の受注を再開いたしました。


本品のみで味わえる限定の「黒豆あんなま」は、
柔らかく炊き上げた黒豆餡の、粒を残した風味豊かな味わいが人気です。


季節のご挨拶やおもてなしにもおすすめです。
どうぞご賞味くださいませ。


おおきに。


2019年1月 2日

3色豆入りの純米シフォンケーキ「びぃーんず」、今年も登場です。

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京都産米粉100%、しっとりふわふわの食感が人気の純米シフォンケーキ「びぃーんず」が今年も登場です。
目にも楽しい三色豆(小豆・うぐいす豆・手芒豆*)の甘煮入り、
ほんのり塩味の生地が豆のうま味を引き立てて、ほっこりと優しい味わいをお楽しみいただけます。
*手芒豆(てぼうまめ)・・・和菓子の材料に使われる白インゲンの一種です。

ヘルシーでお子様のおやつにもぴったり。
番茶やそば茶、牛乳などにも好相性です。

ぜひ、この機会にご賞味くださいませ。


おおきに。


2019年1月 1日

新年 あけましておめでとうございます。

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旧年中は本家西尾の八ッ橋をご愛顧いただき、誠にありがとうございました。

今年も米粉のお菓子のおいしさ、楽しさを皆様にお届けするべく、従業員一同、精進を続けてまいりたいと存じます。

皆様のご健康、ご多幸を心よりお祈り申し上げます。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。


二〇一九年 元旦
本家西尾八ッ橋


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西尾八ッ橋の里(西尾八ッ橋別邸)
築百年、数寄屋風書院造りの邸宅を
京の甘味どころ、お食事どころとして公開しております。2012年、「京都市民が選ぶ 京都の財産として残したい京都を彩る建物や庭園」に指定されました。
どうぞご愛顧くださいませ。

「西尾八ッ橋の里」詳細はこちらから。